Lokal47 Étterem és Borbár - Információ és Asztalfoglalás

Bemutatkozás

A Kristinus Borbirtokon small plate koncepcióval, környékbeli alapanyagokkal, biodinamikus borokkal és rengeteg szeretettel várunk szerdától vasárnapig, ebédre, vacsorára vagy épp borkóstolásra.

És hogy miért Lokal47?
Lokal, mert fontos számunkra a környék termelőinek bemutatása. Termelői piacot működtetünk Nagykanizsán, így a termelők nem csak a beszállítóink, de a barátaink is. Megtanultuk, hogy a minőségi, helyi alapanyagokért igenis megéri küzdeni.
47, mert 47 km-re van a saját birtokunk, ahol mi is gazdálkodunk. Ígérjük, onnét is kerül alapanyag a tányérokra!:)

Szerencsés helyzetben vagyunk, mert éttermünknek egy olyan borbirtok ad otthont, ahol elsődleges szerepet kap a biodinamikus gondolkodásmód, nem csak a borkészítés során, de a birtok egész életében. Így kerülhet bio házi tojás, vagy épp fűszernövények, szezonban pedig zöldségek a tányéraitokra. Ismerjétek meg nálunk a Kristinus Borbirtok filozófiáját!

Képek a vendéglátóhelyről